CNI DC715 Ketika berpuasa, salah satu hal yang sering dialami oleh banyak orang adalah kurang energi. Tak adanya makanan yang dikonsumsi membuat tingkat energi dalam tubuh cepat terkuras. Namun terkadang hal ini tak hanya disebabkan oleh puasa, melainkan juga karena mengonsumsi makanan yang salah. Apalagi bulan puasa masih panjang, sayang dong kalau puasanya bolong karena salah memilih makannan saat saur?
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari selama berpuasa, terutama saat sahur, karena bisa menguras energi lebih cepat, seperti dilansir oleh Staying Healthy.
1. Gula
Makanan yang mengandung terlalu banyak gula, atau gula, adalah makanan yang bisa menguras energi Anda lebih cepat. Ya, gula memang memberikan energi dengan cepat, namun energi yang didapatkan dari gula bersifat seperti rollercoaster. Anda bisa mendapatkan energi dengan cara instan dan cepat, namun juga akan segera kehilangan energi tersebut dengan cepat pula. Setelah mengonsumsi makanan yang banyak mengandung gula dan kafein, Anda akan mendapatkan tambahan energi besar. Namun waspadai efeknya dalam beberapa waktu. Energi Anda akan terkuras habis bahkan sebelum waktu berbuka.
Karena itu, hindari makanan dan minuman yang mengandung banyak gula seperti permen, minuman berenergi, minuman berpemanis, sereal yang mengandung banyak gula, dan lainnya. Makanan-makanan tersebut tak hanya mengandung gula, melainkan juga kalori yang bisa membuat Anda cepat gemuk selama Ramadan.
2. Makanan Gorengan
Makanan yang digoreng mengandung banyak lemak dan sulit untuk dicerna. Makanan yang sulit dan lambat dicerna oleh tubuh membutuhkan lebih banyak gula darah dan energi untuk mencernanya. Inilah yang membuat Anda cepat lelah dan merasa kehilangan energi. Sayangnya, seringkali banyak orang yang memilih mengonsumsi makanan yang digoreng seperti kentang goreng, ayam goreng, dan lainnya karena lebih praktis dikonsumsi saat sahur.
3. Daging Merah
Sama dengan makanan gorengan, daging merah juga membutuhkan waktu cukup lama untuk dicerna. Daging merah mengandung banyak lemak dan akan menguras banyak energi tubuh untuk mencernanya. Salah satu jenis daging yang tak boleh dikonsumsi saat sahur adalah daging ayam kalkun. Daging ayam kalkun mengandung asam amino yang disebut tryptophan.
Asam amino ini akan memicu produksi serotonin, seperti diungkap oleh peneliti di University of Illinois. Serotonin akan memicu produksi melatonin yang akan membuat Anda merasa ngantuk dan tidak berenergi. Makanan ini cocok untuk makan malam, ketika Anda butuh beristirahat. Namun jika dikonsumsi saat sahur, makanan ini akan cepat menguras energi Anda di siang hari.
4. Kopi
Sebaiknya hindari kopi saat sahur. Berdasarkan Natural news, kopi akan cepat menguras energi Anda. Selama ini, kopi dikenal sebagai minuman yang memberikan energi instan. Ini memang benar, karena minum kopu akan merangsang tubuh untuk memproduksi adrenalin. Namun setelah adrenalin terpompa secara instan, tubuh akan merasa sangat kelelahan dan kehilangan energi.
5. Makanan Rendah Zat Besi
Pastikan ketika sahur, Anda mengonsumsi makanan yang mengandung banyak zat besi seperti bayam atau kacang-kacangan. Makanan yang mengandung banyak zat besi akan membantu Anda menjaga tingkat energi selama berpuasa dan menangkal rasa lesu atau ngantuk.
Itulah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari saat sahur karena bisa menurunkan tingkat energi Anda dengan cepat. Selain makanan di atas, yang paling penting diperhatikan adalah untuk tidak melewatkan sahur. Melewatkan sahur tak hanya menghilangkan kesempatan bagi tubuh untuk mendapatkan kalori dan energi yang diperlukan, namun juga dengan cepat menurunkan gula darah. Jika gula darah turun, Anda akan cepat merasa lemas dan tidak berenergi.
CNI Center 