Tag Archive | Fiber

Jangan Remehkan Sembelit

CNI DC715 - Jangan Remehkan SembelitBuang air besar secara teratur merupakan indikasi baik kesehatan sistem pencernaan. Hadirnya probiotik dalam sistem pencernaan yang cukup dapat mendorong buang air besar secara teratur setiap hari.

Menurut Prof. DR. Soebijanto Marto Sudarmo SpA(K) dari Divisi Gasteroenterologi Departemen Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga, probiotik menghasilkan asam laktat yang membuat saluran cerna dalam kondisi asam, yang memicu keinginan buang air besar.

Probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang jika digunakan dalam jumlah yang sesuai, dapat memberikan efek baik atau kesehatan pada organisme lain atau inangnya. Continue reading

Karbo Baik vs Karbo Jahat

CNI DC715 - Apa Itu Karbo Baik dan Karbo JahatPada dasarnya, karbohidrat terbagi dua, yaitu karbohidrat sederhana seperti gula dari buah (fruktosa), gula jagung atau anggur (dektrosa atau glukosa) atau gula meja (sukrosa) dan karbohidrat kompleks yang terdiri dari tiga atau lebih jenis gula. Karbohidrat kompleks lebih sehat untuk tubuh karena memerlukan “usaha” lebih untuk mengurainya.

Ada juga sistem baru yang disebut indeks glisemik yang mengklasifikasikan karbohidrat berdasarkan seberapa cepat dan seberapa tinggi karbohidrat tersebut meningkatkan kadar gula dalam darah. Makanan dengan indeks glisemik rendah seperti roti putih menyebabkan naiknya gula darah dengan cepat. Sementara itu, makanan dengan indeks glisemik rendah seperti gandum utuh, dicerna lebih lambat, menyebabkan gula darah turun.

Menurut Harvard School of Public Health, ada lima saran cepat dalam mengonsumsi karbohidrat: Continue reading

Banyak Konsumsi Serat Kurangi Risiko Kanker Prostat

CNI DC715 - Banyak Konsumsi Serat Kurangi Risiko Kanker ProstatTAK sedikit pria yang menderita kanker prostat. Namun demikian, dengan mengonsumsi banyak serat dapat mengurangi risiko kanker prostat.

Kanker prostat merupakan kanker yang paling banyak menjangkit kaum Adam. Sekitar 241.740 pria setiap tahunnya terjangkit kanker prostat. Beberapa penelitian mengatakan, banyak mengonsumsi serat dapat mencegah risiko kanker prostat pada pria. Lebih dari 2 juta pria di Amerika Serikat selamat dari kanker karena mengonsumsi banyak serat.

Dr. Kormal Raina, Instruktur dari Skaggs School of Pharmaceutical Sciences, Amerika Serikat, melakukan penelitian terhadap tikus yang diberi makan hexaphosphate inositol (IP6) dengan kandungan serat yang tinggi. Hasilnya, tikus yang diberi makan serat tinggi dapat menurunkan risiko tumor dan memperlambat pertumbuhan tumor tersebut. Continue reading

Menyisipkan Serat pada Makanan Anak

Kita tahu bahwa makanan berserat baik untuk kesehatan. Tapi, kita juga tahu bahwa kita seringkali kesulitan untuk mengajak anak-anak mengkonsumsi makanan berserat. Nah, saran-saran berikut mungkin berguna. Continue reading

Manfaat Kurma Untuk Ibu Hamil

Ibu yang sedang hamil memang harus selalu memperhatikan semua kandungan gizi dalam makanan dan minuman yang sedang dikonsumsi. Ibu hamil membutuhkan nutrisi yang jauh lebih besar ketimbang ketika mereka tidak sedang hamil. Oleh karena itu ibu hamil harus benar-benar tahu makanan dengan nutrisi cukup bagi ibu hamil. Anda bisa memilih kurma sebagai makanan favorit anda selama kehamilan. Kurma nutrisi ibu hamil yang baik. Rasanya sangat manis dan manfaat kurma sangat luar biasa banyaknya. Buah ini mengandung banyak glukosa, dan fruktosa atau karbohidrat. Kandungan tersebut sangat baik untuk para ibu hamil. Ibu akan mempunyai stamina yang baik ketika sedang menunggu proses kelahiran bayi mereka. Karena buah ini akan menambah kekuatan saat persalinan nanti. Continue reading

Segudang Manfaat Buah Mangga

Tak salah jika Anda menyukai buah mangga (Mangifera indica). Selain enak, kandungan vitaminnya pun sangat banyak.

Buah mangga kaya akan prebiotik serat makanan, vitamin, mineral dan senyawa flavonoid antioksidan polifenolik. Selain banyak mengandung vitamin C sebagai antioksidan, mangga juga diperkaya dengan vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata dan kulit. Dalam 100 gram buah mangga tersimpan 765 miligram (mg) atau 25 persen kebutuhan vitamin A harian tubuh kita. Continue reading

Bahan makanan yang banyak mengandung serat

Serat adalah bagian bahan makanan yang tidak ikut dicerna dan tetap berada di dalam usus, lalu kemudian dikeluarkan bersama tinja.

Walaupun tidak diserap, bukan berarti serat tidak bermanfaat bagi tubuh. Bahkan sebaliknya, tanpa serat, tubuh rentan mengalami gangguan. Continue reading

Mitos Seputar Kolesterol yang Populer

Setiap kali mendengar kata kolesterol, yang ada dalam bayangan Anda bisa jadi adalah ancaman penyakit yang mengerikan dan mematikan. 

Kolesterol merupakan salah satu komponen dari lemak, dan termasuk salah satu nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, selain karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Kolesterol sendiri merupakan lemak yang tidak terlalu mudah larut dalam darah. Agar larut, kolesterol membutuhkan bantuan lipoprotein yang akan mengikat dan melarutkannya dalam darah. Continue reading

Lebih jauh tentang serat makanan

Awalnya, serat hanya diketahui bermanfaat untuk mencegah konstipasi. Pada awal tahun 1970-an, beberapa ilmuwan menyatakan bahwa serat memiliki manfaat lain untuk kesehatan. Sejumlah penyakit termasuk penyakit jantung koroner, diabetes, appendicitis, homerrhoid, konstipasi kronik, dan kanker kolon lazim ditemukan di negara-negara maju tetapi jarang di Afrika. Peneliti  menduga bahwa kandungan serat yang tinggi pada makanan tradisional masyarakat Afrika melindungi mereka dari penyakit tersebut. Rendahnya kandungan serat makanan masyarakat di negara maju berperan dalam timbulnya beragam penyakit. Continue reading

CNI Sehati Hifiber Pudding

Slide8 PuddingSiapa yang tidak suka puding? Penampilannya yang menggugah selera, teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat membuat siapa pun yang melihatnya akan tergiur untuk mencicipinya. Puding biasa disajikan sebagai dessert (hidangan penutup) dan camilan.
Untuk memperkaya puding sehingga tidak hanya sekedar nikmat disantap namun juga banyak manfaat, CNI Sehati Hifiber Pudding tampil baru dengan kemasan baru yang eksklusif,  cita rasa yang tetap lezat, ekstra manfaat dan kualitas yang unggul.

CNI Sehati Hifiber Pudding adalah puding instan yang dilengkapi dengan vla mix.  Tersedia dalam 2 rasa pilihan yaitu Puding Coklat yang dilengkapi dengan vla vanila dan Puding mangga dengan vla jeruk.

 Keunggulan CNI Sehati Hifiber Pudding 

  1. Tinggi Serat Makanan

 Mengandung Inulin yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan serat makanan. Dalam ¼ porsi puding coklat dan puding mangga dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan serat makanan sebesar 24% AKG*.  CNI Sehati Hifiber Pudding mengandung kombinasi lengkap serat larut dan serat tidak larut

  1. Dibuat dari bahan Berkualitas

CNI Sehati Hifiber Pudding dibuat dari bahan berkualitas sehingga menghasilkan cita rasa yang alami dan lezat.  Puding coklat dibuat dari coklat bubuk dan coklat chip couverture sedangkan puding mangga dibuat dari ekstrak mangga segar (puree mangga)

  1. Dilengkapi dengan vla yang sesuai dengan jenis pudingnya.
    Puding coklat dilengkapi dengan vla vanilla dan Puding mangga dilengkapi dengan vla jeruk.
  2. Praktis,
    Hanya perlu penambahan air dalam memasaknya
  3. Tidak menggumpal pada saat dimasak

*) Persen AKG (Angka Kecukupan Gizi) berdasarkan kebutuhan kalori 2.000 KKal.

Serat Makanan

Dahulu serat makanan tidak diperhitungkan sebagai salah satu golongan zat gizi.  Namun dengan perkembangannya ilmu kesehatan diketahui bahwa serat makanan mempunyai banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh sehingga saat ini serat makanan dapat disejajarkan dengan zat gizi. Serat dibutuhkan oleh anak-anak hingga orang dewasa.  Serat makanan dirasa sangat penting diperhatikan kecukupannya terutama bagi anak-anak karena di usia tersebut konsumsi makanan yang mengandung serat makanan seperti sayuran, buah-buahan sangat minim.

Terdapat 2 jenis serat makanan yaitu serat larut dan serat tidak larut, masing-masing mempunyai manfaat yang berbeda.

Serat Larut

  1. Menjaga kesehatan jantung
  2. Membantu menurunkan kadar kolesterol
  3. Membantu menurunkan kadar gula darah

Serat Tidak Larut

  1. Menjaga kesehatan pencernaan
  2. Membantu mengatasi sembelit
  3. Memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.

Mengingat pentingnya serat makanan untuk kesehatan, pastikan menu makanan harian keluarga tercinta mengandung serat makanan.

Rasakan manfaat tinggi serat makanan dalam lezatnya CNI Sehati Hifiber Pudding.