Tubuh membutuhkan banyak nutrisi untuk bisa berfungsi dengan baik. Nutrisi makanan bisa berupa vitamin dan mineral serta beberapa zat yang melengkapi kebutuhan tubuh. Salah satu vitamin yang juga memiliki peran penting dalam tubuh adalah vitamin E.
Berdasarkan http://www.medicinenet.com, vitamin E sendiri merupakan salah satu dari anggota keluarga vitamin antioksidan yang larut dalam lemak. Vitamin E bernama alpha-tocopherol adalah vitamin E yang paling penting dibutuhkan manusia karena dapat menjaga sel sehat dan menghindari kerusakan sel tubuh, melindungi vitamin A dan asam lemak esensial agar tidak ikut teroksidasi di dalam sel tubuh.