SALAH SATU BUAH YANG DIDUGA BERMANFAAT PADA KANKER ADALAH SIRSAK SIRSAK MENGANDUNG SENYAWA SAPONIN, POLIFENOL, DAN BIOFLAVOID YANG BERFUNGSI SEBAGAI ANTIOKSIDAN YANG KUAT
Masyarakat yang mengonsumsi lebih banyak makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, seperti sayuran, buah-buahan, serta biji-bijian utuh, memiliki kemungkinan yang lebih kecil menderita infeksi kanker dan penyakit degeneratif lainnya. Makanan yang memberikan manfaat kesehatan dan mencegah berbagai penyakit, termasuk penyakit kanker disebut makanan fungsional (functional food), karena kandungan senyawa fitokimia dan zat bioaktifnya yang bermanfaat.
Fitokimia dan bioaktif bahan makanan alami memiliki efek antioksidan yang dapat meningkatkan aktifitas enzim yang menurunkan risiko kanker. Salah satu buah yang diduga bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker adalah sirsak. Sirsak mengandung senyawa saponin, polifenol, dan bioflavoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Senyawa aktif lainnya adalah annonaceous acetogenins yang berefek sebagai antioksidan, meredam radikal bebas yang dapat merusak sel dan mencetuskan terjadinya kanker. Efek sirsak yang Iain yaitu diduga dapat membunuh sel abnormal atau sel kanker tanpa merusak sel yang normal. Namun demikian, belum ada bukti Yang mendukung dugaan efek tersebut. Continue reading
CNI Center 