:: Sebaiknya Jus buah Harus Segera Dikonsumsi ::

CNI DC715 Sebagian dari kita mungkin gemar mengonsumsi buah-buahan yang dibuat jus. Spesialis gizi, DR. dr. Leane Suniar, Msc, Sp.GK, menyarankan kita untuk langsung meminumnya tak lama setelah dibuat.

“Tidak dianjurkan minum jus terlalu lama setelah dibuat. Karena terjadi fermentasi sehingga mudah membuat gas, akibatnya menimbulkan kembung,” ujar dia.

Menurut Leane, paling lambat konsumsi jus buah-buahan dilakukan setengah jam setelah dibuat. Di samping itu, jus buah yang terlalu lama disimpan juga berisiko hilang kandungan vitaminnya, terutama karena paparan oksigen dan ultraviolet di sekitar kita.

:: Manfaat Hebat Jus Sayur Bagi Tubuh ::

CNI DC715 Tidak dipungkiri bahwa kita jarang mengonsumsi sayur, bahkan sebagian dari kita tidak menyukai sayur. Untuk menu makanan sehari-hari, kita cenderung memilih daging atau makanan yang digoreng. Tanpa kita sadari, tubuh kita sering kekurangan nutrisi. Oleh karena itu, penting untuk kita mengonsumsi sayuran. Salah satu yang bisa dilakukan adalah dengan membuat jus sayur. Hanya dengan hitungan menit, kita akan mendapat manfaat jus sayur yang baik untuk tubuh. Apa sajakah itu?

1. Detoksifikasi
Sayur yang segar dapat membersihkan tubuh kita dari berbagai racun, seperti racun dari rokok atau minuman beralkohol. Kandungan air dan anti-oksidan di dalamnya dapat membantu menghilangkan semua racun dan kemudian akan memberikan energi pada tubuh.

2. Membantu sistem pencernaan yang baik
Sayur mengandung serat yang akan membantu sistem pencernaan kita menjadi baik. Tidak hanya itu, serat juga membuat kita merasa lebih kenyang dalam waktu yang lebih lama.

3. Meningkatkan metabolisme tubuh
Beberapa sayur nyatanya dapat meningkatkan metabolism tubuh. Menambahkan sedikit jahe dan seledri ke dalam jus sayur yang kita buat akan bermanfaat sebagai pembangkit energi tubuh.

:: Lebih Sehat Mana, Jus Atau Buah Segar? ::

CNI DC715 Makan buah adalah suatu hal yang menyenangkan, apalagi jika Anda memutuskan untuk diet. Daripada jus sayur, Anda pasti lebih memilih minum jus buah karena segar dan rasanya yang manis dan nikmat, benar kan? Namun ada yang bilang bahwa sebenarnya jus itu tidak terlalu baik, lebih baik Anda makan buahnya langsung utuh.

Nah, kenapa ya? Padahal jus juga berasal dari buah yang sama, yang asli dan hanya bentuknya saja yang berbeda. Menurut kutipan dari http://www.fitnea.com, ada beberapa hal yang mungkin menjadikan jus kurang sehat, antara lain adalah

:: Sering Konsumsi Jus Kemasan, Perhatikan 4 Hal Ini ::

CNI DC715 Kandungan nutrisi di dalam buah dan sayuran sangatlah penting sehingga wajib dikonsumsi oleh manusia. Di dalamnya terdapat nutrisi yang tidak dimiliki oleh sumber makanan dari unsur hewani. Demi memenuhi kebutuhan nutrisi tersebut di sela-sela kesibukan masyarakat urban sering mengonsumsi buah dan sayuran yang kemasan yang lebih praktis.

Sebelum Anda memutuskan untuk mengonsumsi buah dan sayuran kemasan, baiknya pertimbangkan dari segi 4 hal berikut ini :

:: 10 Penyakit Sehari-hari Ini Bisa Disembuhkan dengan Terapi Jus ::

Alam telah menyediakan obat untuk berbagai penyakit. Salah satu terapi alami yang diyakini ampuh adalah raw juice therapy atau juice fasting. Terapi jus dipercaya bisa menormalkan seluruh fungsi tubuh dan mempercepat penyembuhan.

Berikut jus buah dan sayuran yang disarankan situs Nature Cures dan Juice Therapy untuk mengatasi kondisi tubuh yang mengganggu atau penyakit-penyakit ringan. Bagaimanapun juga, konsultasikan dulu penerapannya kepada dokter.

Tips Membuat Jus Buah Yang Benar Dan Sehat

Membuat jus sendiri di rumah tidak sulit. Sebaliknya, lebih aman, karena Anda dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet atau pemanis. Tapi apakah jus yang Anda buat benar-benar sehat? Jangan biarkan nutrisi dalam jus menghilang sebagai hasil dari proses. Berikut adalah cara untuk mendapatkan jus sehat seperti dilansir Thirdage.

Keamanan pangan
Pastikan bahwa peralatan dan bahan yang akan digunakan benar-benar bersih. Cuci buah untuk menghilangkan kontaminan yang menempel. Peralatan yang tidak steril akan membawa penyakit bagi Anda.

Peralatan yang mudah untuk mencuci
Baik juicer atau blender peralatan harus mudah dibersihkan. Sisa jus yang tersisa di blender yang tidak dibersihkan akan membawa banyak bakteri.

Perlu kulit buah atau tidak?
Ada beberapa jenis sayuran dan buah-buahan yang tidak perlu dikupas agar tidak mengurangi serat dan zat pektin yang ada di kulit, seperti wortel dan sayuran. Namun, jika buah yang Anda gunakan tidak organik, harus dicuci dengan sabun khusus dan bilas dengan air.

Jangan menambahkan gula
Terlalu banyak gula dapat merusak nutrisi yang baik dalam jus. Gunakan seperlunya, ketika kurang manis tambahkan madu.

Konsumsi langsung
Jus yang baik dan sehat harus dilakukan segera dan diminum segera. Jika disimpan untuk waktu yang lama, isi enzim dan nutrisi akan berkurang. Artinya, Anda tidak mendapatkan manfaat optimal dari jus. Untuk mendapatkan penyerapan nutrisi yang lebih baik, Anda harus mengkonsumsi pada saat perut kosong.

Jangan menyaring
Jus tidak harus disaring, karena serat yang penting akan sia-sia.

Dapatkan jus sehat dan segar kaya manfaat bagi tubuh menjadi lebih fit.