:: Makan Bayam Terbukti Dapat Mengendalikan Keinginan Makan Berlebih ::

CNI DC715 Kelaparan hedonis (hedonic hunger) merupakan istilah untuk menyebut keinginan makan tidak sehat seperti makanan manis atau siap saji. Inilah penyebab umum terjadinya obesitas dan kebiasaan makan yang buruk. Studi terbaru menyebutkan bahwa kelaparan hedonis dapat ditanggulangi dengan konsumsi bayam.

Sebuah studi dari Lund University di Swedia menunjukkan ekstrak bayam yang mengandung membran daun hijau (tilakoid) mampu mengatasi kelaparan hedonis. Keinginan makan itu dapat hilang sampai 95 persen dan meningkatkan penurunan berat badan sampai 43 persen.

:: 8 Manfaat Bayam yang Menakjubkan Bagi Kesehatan Tubuh ::

Manfaat bayam. Bayam atau Amaranthus spp merupakan salah satu tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya untuk digunakan untuk sayuran hijau. Tumbuhan bayam ini sendiri berasal dari Amerika tropik namun sekarang ini sudah tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan bayam juga telah dikenal sebagai sayuran yang merupakan sumber zat besi penting.

Bayam mengandung berbagai kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Bayam merupakan sumber vitamin A dan K, mangan, magnesium, folat, serat, protein, kalsium dan sebagainya. Bayam juga rendah kalori. Hal tersebut yang menjadikan bahwa bayam menjadi salah satu makanan yang bernutrisi lengkap dan berikut 8 manfaat utama dari sayuran bayam yang dikutip Medicalnewstoday.

Sayur Bayam Tak Boleh Dipanaskan Berulang

Penelitian di Institut Karolinska Swedia menyebutkan selain mengandung zat besi, bayam juga mengandung nitrat yang berkontribusi terhadap pemberi kekuatan pada otot.

Kedua zat tersebut tersebut mampu menstimulasi perkembangan dan kekuatan otot terhadap sekelompok tikus uji coba. “Nitrat yang diberikan adalah setara dengan porsi pada manusia, sekitar 200 sampai 250 gram bayam sehari, jadi jumlah yang sangat mudah didapat,” ujar Andres Hernandez, seorang peneliti di Departemen Fisiologi dan Farmakologi seperti dilansir Dailymail.

Sumber Kalsium Selain Susu

Bila ingin memiliki tulang kuat, ada dua nutrisi kunci yang harus dipenuhi, yakni kalsium dan vitamin D. Kalsium diperlukan untuk mendukung struktur tulang dan gigi, sedang vitamin D akan meningkatkan penyerapan kalsium dan pertumbuhan tulang.

Bicara mengenai kalsium, ingatan orang pasti langsung menuju kepada susu. Memang ada alasan mengapa susu identik dengan kalsium. Delapan ons susu rendah lemak mengandung 90 kalori dan memenuhi 30 persen kebutuhan harian kalsium.