Lemak memang bisa menyebabkan kelebihan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan. Namun, tanpa konsumsi lemak, tubuh juga bisa tidak sehat loh. Berikut delapan gejala tubuh kurang konsumsi lemak.
1. Merasa lapar
Tubuh membutuhkan waktu yang lebih lama untuk memproses lemak dibanding karbohidrat. Karena itu, jika kita cepat merasa lapar, bisa jadi karena kita kurang mengosumsi lemak saat makan. Ahli diet di Washington DC, Anne Mauney mengatakan, makanan yang mengandung cukup lemak akan membuat kita merasa kenyang lebih lama.
2. Kulit kering
Jika kulit mulai kering, bersisik, dan kusam, bisa jadi karena kurangnya lemak dari makanan yang kita konsumsi. Hal ini dikatakan Lori Welstead, seorang ahli diet di University of Chicago Medicine, Chicago, Illinois. Lemak sehat dapat membantu kita menyerap vitamin yang larut dalam lemak dari makanan dan membantu kulit kita tetap lembab.
3. Hormon terganggu
Tubuh menggunakan lemak dari makanan untuk mengatur hormon dalam tubuh kita. Jadi jangan biarkan tubuh tanpa asupan lemak.
4. Tidak fokus
Banyak orang menghindari makanan berlemak dan hanya konsumsi karbohidrat dan protein. Padahal satu gram lemak mengandung dua kali lebih banyak kalori daripada satu gram karbohidrat dan protein. Akibatnya kita akan merasa lapar dan sulit berpikir fokusketika perut kosong.
5. Merasa cemas
Welstead mengatakan, kekurangan asam lemak esensial seperti omega-3 dan omega-6 dapat membuat kita merasa depresi. Jika mulai merasa cemas, konsumsi lah makanan berlemak yang didapat dari ikan seperti salmon, tuna, dan makarel.
6. Mengalami sensory overload ketika berada di tempat ramai
Kita akan merasa tidak tenang ketika berada di tempat ramai. Dalam studi 2009 yang dilakukan oleh American Psychological Association, peneliti memberi makan tikus dengan makanan yang mengandung asam lemak omega-3. Namun, Omega-3 diberikan dengan kadar yang berbeda. Hasilnya, tikus yang diberi cukup omega-3 tetap tenang meski diperdengarkan suara keras. Sedangkan tikus yang kurang omega-3 merasa lebih panik.
7. Tumbang setelah 20 menit latihan fisik
Kita merasa sehat sebelumnya, tetapi setelah melakukan latihan fisik lebih dari 20 menit, tubuh terasa lemas. Hal ini bisa jadi ini adalah gejala tubuh kurang konsumsi lemak. Menurut Medline Plus, saat latihan, tubuh kita membakar karbohidrat, kemudian membakar kalori dari lemak untuk menjaga stamina tubuh.
8. Pelupa
Berdasarkan studi, banyak makan yang mengadung lemak dari minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan dapat membuat daya ingat seseorang lebih baik. Minyak zaitun diketahui bermanfaat untuk memperlancar aliran darah ke otak dan mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam aliran darah. Sementara itu, kandungan asam lemak omega 3 yang terdapat pada ikan dinilai baik untuk kesehatan otak.
Itu dia gejala tubuh kurang konsumsi lemak. Lalu berapa banyak lemak yang harus dikonsumsi setiap hari? itu tergantung pada usia, tingkat aktivitas sehari-hari, dan kondisi kesehatan kita. Selain itu, pilihlah lemak sehat. (Yahoo/Kompas)
CNI Center 